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廚房注意通風,開放式廚房無油煙

時間:2011-04-02 點擊次數:1926

  裝修重視油煙和通風 開放式廚房問題有妙招

    民以食為天,吃飯是每個人每天必須做的事情,很多年輕人,都不喜歡做飯,一是由于現在的工作生活緊張,二是油煙對人們的生活造成巨大的影響。

    在現在的時尚潮人眼里,廚房已經不僅僅只是一個做飯的地方,而被當做家居中的一道風景,也成了休閑、娛樂和聚會的一個場所。廚房開始變成了他們家居的中心,開放式廚房也越來越受到了這些達人們的青睞。開放式廚房的設計,使廚房面積變大,甚至與餐廳連在了一起。

    餐廚合一的布置,使空間融會貫通,在做飯的時候也不妨礙與家人、朋友的交流,豐富了烹飪和用餐的樂趣。在設計風格上更加美觀,設計造型也更加時尚。

    開放式廚房雖然有著諸多好處,可是卻也存在著不少弱點。首先就是需要和客廳餐廳風格統一。在裝修花費上比封閉式廚房要高不少。其次,開放式廚房不太適合中式烹飪。因為中式廚房的油煙太大,開放式的廚房很容易讓油煙飄散到餐廳甚至客廳,影響家庭整潔的環境,還會導致家具提早老化。第三,開放式廚房不宜在臺面上方擺放過多東西,容易影響整體美觀。

    所以在做開放式廚房設計時,一定要多方面考慮,安裝適用的廚電產品保證使用方便。

    首先,就是zui重要的油煙問題??紤]到驅油,開放式廚房應選用不會產生太多油煙的廚房用具。而且大功率、多功能的抽油煙機是開放式廚房*的“減煙衛士”。zui近成為時尚新寵的近吸式吸油煙機就是個不錯的選擇。例如美的推出的大平板近吸式吸油煙機,采用的41度黃金傾角,40cm近吸距離,超大進風面,能夠完全吸凈油煙。這樣就不用擔心油煙會跑進餐廳或者客廳了。

    其次,考慮通風。在餐廳和客廳還要加裝換氣設備,以便及時通風,保證空氣清新。再次,考慮美觀。因為是開放式廚房,所以要注意到整體的美觀。儲物空間要留足,選用美觀的櫥柜,避免廚房的臺面堆放過多的炊具,以保證其美觀性。zui后,考慮清潔。廚房用具、家具要以防滑防水,方便清潔為要。廚房用具選用不易吸油煙的金屬、木料產品,少使用塑料產品等。這樣才能正真實現烹飪、休閑、娛樂為一體的“開放式”廚房生活。

   排除油煙,采用開放式廚房,需要無數的無油煙設施,以及先進的油煙凈化器等硬件設施的支持,我們的生活由我們自己決定。

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